6 Ağustos 2013 Salı

ŞEHRİYE ÇORBASI YAPTIM


Bildiğiniz üzere hafiften evlilik hazırlıkları içindeyim.Mezun olduğumdan beri yattığımdan evde hiç bir iş yaptığım da yoktu. Ama böyle olmaz ki! Hafiften başlamak lazım yemek yapmaya :))
Maşaallah elimde lezzetli :) İnanın harika olmuştu .Tarifini vereyim de bu akşam iftara siz de deneyin.



Malumunuz yaz mevsimindeyiz. Domatesler harika kokulu, doğal, lezzetli.Bu sebeble salça yerine domates kullandım.

Malzemeler
2 yemek kaşığı sıvı yağ
2 iri domates
1 tavuk bulyon
6 su bardağı su
1 çay bardağı şehriye
nane 
tuz
1 tatlı kaşığı salça

Yapılışı
Domatesi rendeleyip, yağ ile biraz kavurdum. Sonra salçayı, bulyonu ve son olarak suyu ekleyip kaynattım. Su kaynayınca şehriyeleri atıp, tuzu ve naneyi ekledim.Bir 15 dk daha kaynattım.İnanılmaz lezzetli oldu.Afiyet olsun :))



4 yorum:

  1. İnanılmaz lezeetli görünüyor.. Ellerinize sağlık diyorum..:))

    YanıtlaSil
  2. Bi acemi icin iyi bir deneme olmus;-) sevgiler..

    YanıtlaSil
  3. Iftara dakikalar kala sabır zorluyor valla ellerine sağlık müthiş görünüyo :)

    YanıtlaSil
  4. harika gorunuyor ellerinize sağlık:)
    mutlu bayramlar dilerim:)

    YanıtlaSil